Criado com o objetivo de democratizar a gastronomia japonesa, o Sush1 completa um ano e utilizará o delivery para questionar o uso do tempo e a mobilidade urbana. Oferecendo peças de sushi por R$ 1, a startup alimentícia fechou parceria com a Rappi e para entrega de combos no WTM 2018, principal evento de mobilidade da América Latina.
“O Sush1 não é um case de mobilidade, mas sim um case a partir da mobilidade. O crescimento do delivery no Brasil fez surgir empresas como nós, modelos de negócios estruturados 100% em processos de entrega. Isso impacta na customização de embalagens, otimização de processos e até na nossa forma de fabricação, que é diferente de um restaurante típico da gastronomia japonesa”, explica Rafael Mello, diretor de marketing da rede de restaurantes, complementando: “Quando você desenvolve um negócio baseado em mobilidade, você vai pensá-lo de outra forma, focando na experiência do cliente. É uma mudança na maneira em ele vai consumir o seu produto, no tempo de entrega e na qualidade que será oferecida”.
Para comprovar o modelo de negócio, o Sush1 fechou uma parceria com a Rappi, que levou promotores ao WTM 2018. Os profissionais começaram a interagir com o público que transitava pelo evento, entregando combos de hot rolls. “O nosso objetivo foi demonstrar a experiência Sush1. As pessoas sentiram ali, no evento, o que é pedir um produto idealizado para o delivery”, pondera Mello.
Programação conta com palestra e participação do público
E para convidar as pessoas a refletirem sobre o tempo e a necessidade de serviços que se adaptem às suas rotinas, a empresa também iniciou uma campanha em suas redes sociais pedindo aos seus seguidores que compartilhem – por textos, imagens ou vídeos – as soluções que encontraram para terem mais tempo em suas atividades. Utilizando a hashtag #MaisTempoMaisVida, cada usuário poderá colaborar com o debate sobre mobilidade proposto no WTM. A melhor solução será ilustrada e protagonizará as embalagens do produto.
Além desta ação, o Sush1 idealizará na próxima quarta-feira (31/10), a partir das 14h, um painel temático no WTM 2018, que debaterá sobre delivery e mobilidade. O Welcome Tomorrow Mobility Conference 2018 acontecerá no dia 31 de outubro, das 9h às 20h, no WTC Center (Av. das Nações Unidas, 12551, Brooklin Novo, São Paulo). Mais informações: wtmconference.com.br
