No Brasil, quando o assunto é expectativa de atributos em pães de forma, 22% dos consumidores preferem que esses itens sejam sem açúcar ou que esse ingrediente seja reduzido na formulação, e 18% busca baixo teor de gordura. As informações são da pesquisa sobre produtos de panificação embalados do Estúdio Kerry 2023. É justamente para atender esses pedidos dos consumidores que a Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais, apresenta a linha de pães de forma 5 Zeros.
A novidade chama atenção por seus cinco principais atributos, que dão origem ao nome dos produtos: zero adição de açúcares; zero lactose; zero gordura trans; zero adição de gorduras totais; zero colesterol. Todos eles podem ser encontrados nos dois sabores disponíveis: Fonte de Fibras, que atua no melhor funcionamento do intestino e leva a farinha de trigo integral na composição; e o Tradicional, que é o famoso pão branco.
“O lançamento foi desenvolvido para atender os consumidores que buscam opções de pães para o dia a dia com as seguintes características: equilíbrio, experiência sensorial e versatilidade. Para isso, oferecemos multibenefícios nutricionais, além de uma experiência sensorial que traz o sabor e a maciez já reconhecidos dos produtos Wickbold. Eles também combinam com diversos tipos de recheios e, portanto, podem ser consumidos a qualquer hora”, comenta Luciana Rangel do Carmo, gerente executiva de marketing e P&D da companhia.
Disponível em um pacote de 350g, a versão Tradicional pode ser encontrada por um preço médio de R$ 7,99. Enquanto isso, o pão Fonte de Fibras tem 400g e possui um valor aproximado de R$ 8,49. Ambos podem mudar de acordo com a região e já estão nas principais gôndolas do Sul e de São Paulo.
Embalagem
Os layouts das embalagens foram desenvolvidos pela Agência Studio 11 e dão destaque tanto para o nome da linha 5 Zeros quanto para os cinco principais atributos dos pães. Logo abaixo na arte, uma imagem sugere a utilização dos produtos em sanduíches, além de mais duas características, “macio e gostoso”, que remetem à experiência sensorial oferecida pelos lançamentos.
Outro ponto que destaca os novos pães nas gôndolas são as cores verde e vermelho, já tradicionais em produtos da marca, o que reforça ainda mais o relacionamento da Wickbold com os brasileiros.
